Гейнер своими руками

Сегодня научимся готовить гейнер своими руками. Данный напиток представляет из себя углеводно-белковую смесь с большим количеством калорий. Базовые составляющие - это жидкость (молоко / соки / йогурт / кефир), белки (творог, протеин, яйца, сухое молоко), углеводы (бананы, мёд, варенье, сахар). Изменяя пропорции составляющих напитка, можно подбирать себе лучший вариант по вкусу и количеству питательных веществ. Больше всего гейнеры нужны эктоморфам (для набора массы) и атлетам, которые не могут по каким либо причинам полноценно питаться 5-6 раз в день и требуют дополнительный приём пищи. Эктоморфы обладают быстрым обменом веществ, поэтому им очень сложно набрать мышечную массу, вот почему им нужны такие добавки. Атлетам с медленным метаболизмом - стоит воздержаться от употребления таких высококалорийных напитков, чтобы не набрать слишком много лишнего жира.

Когда принимать гейнер
Рекомендуется принимать по 2-3 порции в день между приёмами пищи, одну порцию следует выпить сразу после тренировки. Важно понимать, что гейнер предназначен для набора массы, и атлетам, склонным к набору лишних жировых отложений, не стоит употреблять больше 2 порций в день, им лучше всего заменить гейнер на протеиновые коктейли. Стандартная схема приема гейнера в течении дня выглядит примерно так:

​

Производителей данной продукции так много, что глаза разбегаются. Но можно ведь поступить проще и приготовить гейнер своими руками. Многим спортсменам может показаться, что гейнер очень похож на протеиновый коктейль, но главное его отличие в доминирующем количестве углеводов.

Итак, чтобы приготовить гейнер своими руками нам нужны:

• белковые продукты (творог, яичные белки, сухое молоко);
• углеводы (в виде ягод, фруктов, варенья, сахара);
• жидкость (молоко, натуральные соки).

Рецепты для приготовления гейнера своими руками
Рецепт 1

• 200г творога;
• 60г арахиса;
• 3 столовых ложки мёда;
• 2-3 банана;
• 0.6-0.7л молока или сока.

Всё это нужно хорошенько смешать в блендере. Приготовленный коктейль лучше всего разделить на 2 раза. В таком продукте будет примерно 70г белков и 150г углеводов.

Рецепт 2

• банан;
• половинка лимона;
• 100г творога;
• 1 столовая ложка варенья / мёда / сахара;
• 200мл молока или сока.

Лимон выдавливаем уже в перемешанный в блендере коктейль. Вещества хватит только на 1 порцию.

Рецепт 3

• сваренный яичный белок (1-2 яйца);
• 50г творога;
• 40г ягод;
• 1 столовая ложка варенья;
• 0.2л молока.

Смешиваем всё в блендере, по желанию можем дополнить коктейль креатином или аминокислотами. Рецепт рассчитан на один приём.

Домашний коктейль или готовая добавка

​

Стоит ли готовить гейнер своими руками или просто купить в магазинах спортивного питания и тем самым сэкономить много времени? Современные продукты спортпита, в том числе и гейнеры, изготовляются на очень высоком уровне и хорошо сбалансированы. Более того, готовая порошковая смесь может обойтись вам дешевле, чем приготовление собственноручно, так как цены на натуральные продукты сейчас сильно возросли. Поэтому советуем попробовать два варианта и выбрать более продуктивный для себя. Если что, вы всегда сможете вернуться к нашим рецептам, чтобы приготовить углеводно-белковую смесь дома.