Каши в бодибилдинге

Каши в бодибилдинге являются главным источником сложных углеводов. Самыми популярными являются гречка и рис – они содержат оптимальное количество белков, жиров и углеводов, а также богаты минералами. Но если кушать гречу и рис постоянно, то прием пищи перестает приносить удовольствие – нужна разнообразность. В данной статье мы рассмотрим те виды каш, которые помогут разнообразить ваш рацион питания.

​

Манная каша в бодибилдинге
У многих людей манная каша ассоциируется с детством. Но почему мы ее перестаем готовить во взрослой жизни? Один из ответов – не у всех получается приготовить манку хорошо. Гречку залил водой поставил на огонь и потом забрал через полчаса. В случае с манкой необходимо постоянно следить за молоком, регулировать огонь, постоянно размешивать кашу. Но это не должно вас пугать.

​

Манка очень богата белками, что очень важно в бодибилдинге. Вернее, сама манная крупа содержит не много белков – всего 10г на 100г крупы, но ведь эту кашу мы готовим на молоке, которое также пополняет количество протеинов. Мы рекомендуем готовить манку по утрам, дабы закрывать потребность в углеводах после сна. Почему утром? После пробуждения мы можем есть сладкое не боясь потолстеть, а в манную кашу всегда добавляют или сахар, или варенье, так как без этих ингредиентов она не слишком вкусная.

Овсянка в бодибилдинге

​

Овсянка также способна внести разнообразие в ваш рацион питания. Кстати, многие бодибилдеры и так постоянно кушают овсяную кашу наравне с рисом и гречкой. Овсянка содержит достаточно много белков – примерно 12г на 100г крупы. Но одним из главных преимуществ этого продукта является повышенное количество клетчатки, которая подавляет чувство голода – что очень важно во время сушки или диеты.

Также плюсом овсяной каши является то, что с ней можно приготовить много разнообразных блюд. К примеру, овсяные печенья – такие сладости будут намного полезнее магазинных пряников. С овсянкой также часто готовят домашние протеиновые коктейли.

Перловка

​

Перловка на столе спортсменов не частый гость, но если уметь ее вкусно приготовить, то она может стать одной из любимых каш. Перловая каша богата минералами и витаминами, особенно много в ней витамина B, который необходим для синтеза белков и кровообразования, что в бодибилдинге очень важно. Также перловка обладает особенностью синтезировать коллаген, который крайне необходим для здоровья костей.

Гороховая каша в бодибилдинге

​

Эта каша содержит намного больше белка, чем остальные. На 100г крупы в ней содержится около 21г протеинов. Также она богата калием и множество антиоксидантов.

Одним из главных недостатков этой каши является повышенное газовыделение, которое помимо неприятного запаха усложняет усвоение других питательных веществ. Но если вы живете один, то каша из гороха в бодибилдинге поможет вам покрыть суточную потребность в белке и разнообразит рацион питания.

Все о кашах от Зинаиды Руденко

​