Углеводная разгрузка

Каждого года очень много денег тратиться во всем мире на поиск и разработку новых спортивных добавок, производство анаболических стероидов и т.д. Спортивная фармакология и вся индустрия в целом стала отдельной отраслью науки, которая очень быстро развивается. Есть сведения, что нелегальная торговля анаболиками по своему размаху уже приближается к торговле наркотическими веществами. А между тем, существуют безопасные и эффективные способы для большого рывка в наборе мышечной массы, одним из которых является углеводная разгрузка-загрузка в бодибилдинге.

​

Суть этого способа в том, что организм спортсмена на определенное время перестает получать углеводистую пищу вообще. А после включения углеводов в рацион, когда организм уже адаптировался к их отсутствию, это приводит к следующим эффектам:

• резкому скачку силовых показателей;
• ускорению роста мышц;
• стимуляции жиросжигания во время углеводной разгрузки.

Как проводить углеводную разгрузку

​

Во время углеводной разгрузки спортсмен должен резко отказаться от употребления как сложных, так и простых углеводов. Из рациона питания исключаются: сахар, мучные изделия, продукты, содержащие крахмал, а также все виды овощей и фруктов, орехи, горох, фасоль, бобовые, грибы. Что же тогда можно кушать атлету спросите вы. Спортсмен должен употреблять только белковые продукты животного происхождения, а также отдавать предпочтение легкоусвояемой пище.

Среди белковой продукции лучше всего усваиваются яйца, аминокислотный состав яичного белка считается идеальным, в яйцах содержатся все незаменимые аминокислоты в сбалансированном виде. Яйца нужно употреблять только в вареном виде, так как сырые плохо усваиваются, а жареная пища вообще не желательна при таком режиме питания.

По степени усвояемости после яиц идут кисломолочные продукты – кефир, йогурты, сырок, творог, сыр (нежирный). Эти продукты также достаточно легко перевариваются, но не усваиваются на 100%. После кисломолочных продуктов идет рыба и другие морепродукты. На последнем месте стоит мясо, хоть оно и сбалансировано по аминокислотному составу, но переваривать его очень трудно. Мясо никогда не переваривается и не усваивается в организме на 100%.

Во время углеводной разгрузки в бодибилдинге весь рацион атлета состоит из белковых продуктов. Что касается жиров, то здесь все зависит от целей спортсмена, если есть желание попутно скинуть лишний жир, то будет вполне достаточно 2 ложек Омега-3 в день (лучше всего подходит льняное масло). Даже без дополнительного употребления жиров никакого дефицита не будет, так как жир содержится во всех белковых продуктах животного происхождения.

Что происходит с организмом во время углеводной разгрузки

​

В начале углеводной разгрузки у спортсменов резко понижается работоспособность, появляется усталость и сонливость. Атлеты не могут выдержать даже третей части обычной силовой нагрузки. Упадок сил и заторможенность достигают своего максимума через 7-10 дней после отказа от углеводов, а потом происходит резкое улучшение самочувствия и возвращается спортивная работоспособность. В начале разгрузочной фазы человеку постоянно хочется сладенького, мучных продуктов, а конфеты могут даже сниться по ночам, но через 10 дней, после активации глюконеогенеза, тяга к углеводам постепенно пропадает и сладкого уже не хочется. Углеводная разгрузка в бодибилдинге может длиться от 10 до 30 дней, после этого периода проводится загрузка с такой же длительностью.

Углеводную разгрузку стоит проводить только тем атлетам, у которых нет проблем со здоровьем. Во время разгрузки стоит дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы, чтобы не возникало их дефицита. Когда вы чувствуете, что уже адаптировались к питанию без углеводов, то это является знаком того, что нужно переходить ко второй фазе – углеводной загрузке.