Выбор продуктов питания

Питание в бодибилдинге является одним из ключевых факторов успеха. Многие спортсмены не хотят думать о своем рационе и больше сконцентрированы на тренировках – при таком подходе ваш прогресс будет идти не слишком быстро. Чтобы ускорить процессы роста мышц и восстановления необходимо получать все необходимые питательные элементы. В данной статье мы рассмотрим наиболее полезные продукты питания для бодибилдинга.

​

Питание для спортсменов можно условно разделить на 3 части – белки, жиры и углеводы. Также к ним можно добавить витамины, минералы, клетчатку и другие микроэлементы. Большинство продуктов питания включают в себя все эти компоненты. Давайте разберемся с основными пищевыми нутриентами – белками, жирами и углеводами.

Лучшие белковые продукты для спортсменов

​

Наиболее частыми источниками протеинов среди бодибилдеров являются куриные яйца и мясо (чаще всего также куриное) – эти белки полноценные по аминокислотному составу и весьма доступны по цене. Также часто используются молочные продукты, рыба, морепродукты, орехи и конечно же творог. В качестве дополнительных источников питания часто выбирают протеиновые коктейли.

Из белков мы советуем кушать то, что давно проверено временем и является эффективным для роста мышц – речь идет о яйцах, мясе, рыбе. Творог также приветствуется, но его не стоит кушать в середине дня, так как он слишком долго усваивается – лучше кушать творог вечером. Что касается спортивного питания, то тут каждый выбирает сам, но мы бы советовали ограничится качественными натуральными продуктами – в них есть все что нужно спортсмену, главное кушать их в необходимом количестве и вовремя.

Лучшее углеводное питание в бодибилдинге

​

Углеводы в бодибилдинге делят на 2 вида – сложные и простые. Первые усваиваются долго и заряжают вас энергией на несколько часов, другие перевариваются быстро, дают энергии на час-два и часто приводят к набору лишнего подкожного жира. Естественно в бодибилдинге следует отдавать предпочтение сложным углеводам, к ним относят:

• Каши из зерновых культур – гречка, овсянка, рис, перловка, пшенная, пшеничная, кукурузная.
• Мучные изделия – макароны или лапша из твердого помола;
• Орехи, семена, косточки, картофель, не сладкие овощи.

Углеводы дают вам энергию для тренировок, ускоряют процессы восстановления. Что касается углеводного спортивного питания, то мы бы не советовали его вам, так как в большинстве случаев спортивные добавки состоят из простых углеводов (сахар, фруктоза), которые будут способствовать набору лишнего жира.

Жиры – один из важнейших продуктов питания в бодибилдинге
Многие спортсмены зря недооценивают важность жиров, а ведь без них добиться желаемых спортивных результатов намного сложнее. В бодибилдинге наиболее важными жирными кислотами являются жиры омега 3-6-9. Их мы можем получить из:

• Льняного масла, рыбьего жира;
• Морепродуктов, рыбы;
• Авокадо, орехов, семен, косточек.

Что касается витаминов, минералов и микроэлементов – здесь рецепт один. Употребляйте побольше овощей, заменяйте искусственные сладости на фрукты, к каждому приему пищи добавляйте свежий салат – тогда не будет никаких проблем.

Алексей Кирпиченко. Бюджетный бодибилдинг. Корзина продуктов.

​