Пивные дрожжи

Пивные дрожжи – одноклеточные растительные организмы, разновидность одноклеточных грибов, которые обитают в жидких или полужидких субстратах. Применяются при производстве пива для ферментирования сахара. Препараты на основе пивных дрожжей часто используют как иммуномодулирующие и витаминные БАДы или пищевые добавки. Пивные дрожжи на 65% состоят из протеинов, а 10% их массы составляют незаменимые аминокислоты.

​

Раньше именно пивные дрожжи делали пиво питательным продуктом, сегодня же в пиве дрожжи не используются, чтобы увеличить срок годности напитков.

Ценность пивных дрожжей для бодибилдинга

​

Пивные дрожжи содержат большое количество белка, а также витамины группы B, витамин Е, незаменимые жирные кислоты (омега-3), макро и микроэлементы, в том числе кальций, магний, железо, цинк и многие другие. В бодибилдинге пивные дрожи часто применяют для:

• Улучшения качества процессов восстановления после высокоинтенсивных тренировок;
• Для поддержания и ускорения метаболизма;
• Укрепления иммунитета и повышения работоспособности;
• Улучшения чувства аппетита, восстановления ЦНС, повышение настроя и самочувствия.

Пивные дрожжи улучшают качество усваивания пищи, стимулируют поджелудочную железу, активируют кишечник. Также данная пищевая добавка укрепляет волосы и ногти, улучшает их рост, нормализует функции печени, стимулирует творение крови. Многие специалисты рекомендуют употреблять пивные дрожжи в бодибилдинге спортсменам, которые страдают акне (высыпаниями угрей).

Когда рекомендуется принимать пивные дрожжи

​

Принимать дрожжи пивные рекомендуется при:

• Нарушениях белкового или витаминного обменов;
• Гиповитаминозе, несбалансированном рационе питания;
• Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Чрезмерных физических и нервных нагрузках;
• Наличии факторов развития сердечных заболеваний, проблем с сосудами;
• При длительном влиянии вредных химических веществ или радиации;
• При проблемах с алкогольной зависимостью или сахарном диабете.

Пивные дрожжи нельзя употреблять при:

• Подагре;
• Почечных заболеваниях;
• Гиперчувствительности.

Несмотря на большое количество положительных эффектов от приема пивных дрожжей, они также могут вызывать следующие побочные эффекты – диарея, тяжесть в желудке, вздутие живота, отрыжка, крапивница, отеки, кожный зуд.

Как и в каких случаях использовать пивные дрожжи в бодибилдинге
Пивные дрожжи принимаются в виде таблеток, дозировки зависят в зависимости от преследуемой цели и должны согласовываться со специалистами. Взрослым можно принимать по 2 таблетки 3 раза в день через час после приемов пищи. В бодибилдинге дрожжи часто принимают для борьбы с акне или чтобы улучшить пищеварение и усваивание пищи.

Многие спортсмены добавляют пивные дрожжи прямо в гейнеры или протеиновые коктейли. Как мы уже говорили, дрожжи могут вызывать побочные эффекты, поэтому их прием лучше начинать с минимальных дозировок, чтобы проверить реакцию организма на таблетки. Особенно популярные пивные дрожжи среди спортсменов диабетиков, так как они помогают им предотвратить сильные колебания уровня сахара в крови. Также дрожжи помогают улучшить качество сна, снять нервное напряжение.

Пивные дрожжи - 10 фактов

​